ИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 г жирного творога
- 100 г нежирной сметаны
- 15 редисок
- 3–4 пера шнитт-лука
- соль
- тосты из черного и белого хлеба для подачи
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Творог протрите через сито и разотрите со сметаной, посолите по вкусу, добавьте мелко нарезанный шнитт–лук. Шаг 2 Редис натрите на мелкой терке, посолите и отожмите выделившийся сок (он не понадобится). Шаг 3 Смешайте редис с творожной массой, при желании посолите получившийся паштет и выложите на теплые тосты. Подавайте немедленно.
Время готовки 15 мин Количество порций 4-6 Сложность приготовления легко Вегетарианское ово-лакто Количество калорий 101,8 ккал Белки 5,5 г Жиры 7,7 г Углеводы 2,3 г Источник Книги гастронома: рецепты для детей