Салаты

Тосты с салатом цезарь, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 150 г салата ромэн
  • 200 г филе вареной куриной грудки или приготовленной на гриле
  • 100 г разноцветных помидоров черри
  • 30 г пармезана
  • 8 ломтиков вкусного пшеничного хлеба
  • 2 зубчика чеснока
  • оливковое масло
  • соль, свежемолотый черный перец

для соуса

  • 4 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
  • 150 домашнего майонеза
  • 150 г натурального йогурта
  • 20 г каперсов
  • 20 г дижонской горчицы без зёрен
  • 20 г пармезана
  • 60 г анчоусов
  • 20 г оливок

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Хлеб натрите чесноком. Сбрызните оливковым маслом. Обжарьте на сухой разогретой сковороде, по 1 мин с каждой стороны. Посолите и поперчите. Шаг 2 Курицу нарежьте небольшими кусочками. Помидоры разрежьте пополам. Листья салата нарежьте или разорвите на небольшие кусочки. Сыр натрите. Шаг 3 Для заправки взбейте все ингредиенты в блендере до однородности. Шаг 4 Смешайте в миске салат, курицу, помидоры и заправку. Посолите и поперчите. Разложите на хлеб. Посыпьте сыром. Подавайте.

Время готовки 20 мин Количество порций 8 Сложность приготовления легко Повод Завтрак, Ланч, Обед Источник Gastronom.ru

Related Articles

Салат гранатовый браслет с говядиной, пошаговый рецепт с фото

admin

Гранатовый браслет с грибами, пошаговый рецепт с фото

admin

Салат с семгой, яблоком и заправкой из облепихи , пошаговый рецепт с фото

admin

Leave a Comment