ИНГРЕДИЕНТЫ
- сливочное масло – 180 г
- кукурузные палочки – 160 г
- вареное сгущенное молоко – 350 г
- орехи – 80 г
- темный шоколад – 70 г
- свежие ягоды или фрукты для украшения
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1
Для приготовления торта из кукурузных палочек со сгущенкой подготовьте ингредиенты. Сливочное масло выньте заранее из холодильника. Оно должно быть комнатной температуры. Кукурузные палочки разрежьте на 2-3 части. Шаг 2
Любые орехи подсушите на сковороде, а затем очистите. Подойдут грецкие, фундук или арахис. Выложите на разделочную доску и мелко нарежьте ножом. Либо выложите их в пакет и постучите молоточком. Шаг 3
Сливочное масло растопите на горячей водяной бане, либо в микроволновой печи. Выложите в миску, добавьте к нему вареное сгущенное молоко и перемешайте. Шаг 4
Смешайте кукурузные палочки с рубленными грецкими орехами. Подготовьте плоскую тарелку или блюдо для торта. На нее поставьте кольцо от разъемной формы. Шаг 5
Выкладывайте небольшими порциями кукурузные палочки со сгущенным молоком. Каждый слой прижимайте стаканом, чтобы палочки плотнее прилегали друг к другу. Шаг 6
Выложите кукурузную массу в форму. Еще раз утрамбуйте. Накройте торт пищевой пленкой и уберите в холодное место. Понадобится не менее 3-4 часов, чтобы он застыл. Шаг 7
Темный шоколад растопите в микроволновой печи. Торт выньте из холодильника, снимите с него кольцо и пленку. Полейте горячим шоколадом и украсьте свежими ягодами или фруктами.
Хозяйке на заметку
Сливочное масло для торта из кукурузных палочек быстро и просто растопить в микроволновой печи. Для этого поместите его в подходящую емкость и нарежьте кусочками. Накройте крышкой. Установите минимальную мощность или включите режим «размораживание». Нагревайте в течение 5 секунд. Если нужно – повторите еще один или 2 раза.
Кстати
Если вкус торта из кукурузных палочек со сгущенкой показался вам слишком сладким, добавьте в следующий раз ложку вишневого ликера или сливового джема. А орехи можно заменить на курагу или чернослив.
Время подготовки 4 ч Время готовки 25 мин Количество порций 12 Сложность приготовления легко Вегетарианское лакто Технология Без термообработки Повод Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник Количество калорий 318,7 ккал Белки 4,6 г Жиры 19,7 г Углеводы 31,2 г Источник Gastronom.ru