ИНГРЕДИЕНТЫ
- свекла – 1шт.
- чеснок – 1 зубчик
- кинза – 3 веточки
- растительное масло – 3 ч.л.
- уксус – 1ч.л. или ткемали – 2 ст.л.
- немного перетертых семян кориандра (кинзы)
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Отварить свеклу и красиво нарезать тонкими пластинами. 2. Смешать натертый чеснок, уксус (ткемали), часть зелени кинзы, растительное масло, кориандр. 3. Перемешать свеклу с заправкой. Выложить на блюдо и украсить оставшейся зеленью.
Время готовки 1 ч Количество порций 2 Сложность приготовления легко Кухня грузинская Вегетарианское строго Повод Встреча с друзьями, Обед Количество калорий 258,1 ккал Белки 0,8 г Жиры 25,4 г Углеводы 5,7 г