Напитки

Сок из облепихи, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг облепихи
  • 700–800 г сахара

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1

Для приготовления сока из облепихи ягоды переберите, помойте и обсушите. Шаг 2

Пробейте облепиху блендером до жидкого пюре и перелейте в сито. Шаг 3

Протрите облепиховое пюре через сито. Сок стечет, а косточки и непробитая кожура останется в сите. Взвесьте сок и в соотношении 1:1 насыпьте сахар и размешайте ложкой или венчиком до полного растворения сахара. Шаг 4

Облепиховый сок перелейте в стерилизованные бутылки, укупорьте и храните в холодильнике.

Кстати

Пробитые блендером ягоды для сока из облепихи удобнее протирать через сито деревянной ложкой или пластмассовой спатулой.

Время готовки 30 мин Сложность приготовления легко Вегетарианское строго Технология Без термообработки Устройство блендер Количество калорий 3 805 ккал Белки 12 г Жиры 54 г Углеводы 804,8 г Источник Gastronom.ru

Related Articles

Кофе по-мексикански, пошаговый рецепт с фото

admin

Чай Молочный улун, пошаговый рецепт с фото

admin

Лимонад из арбуза и малины, пошаговый рецепт с фото

admin