ИНГРЕДИЕНТЫ
- 3 моркови
- 3 картофелины
- 2 свеклы
- 1 яйцо
- 50 г твердого сыра
- 200 г шпрот
- ½ луковицы
- 4 маринованных огурца
- 4 зубчика чеснока
- 200 г домашнего майонеза
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Морковь, картофель и свеклу отварите в мундире. Остудите их и очистите. Морковь и картофель натрите на крупной терке, свеклу – на мелкой. Шаг 2 Яйцо отварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на крупной терке. Шаг 3 Сыр натрите на крупной терке. Лук и огурцы нарежьте мелкими кубиками. Чеснок мелко нарубите. Шаг 4 Шпроты откиньте на дуршлаг, чтобы стекло масло, и разомните вилкой. Шаг 5 Выложите слоями на плоское блюдо шпроты, лук, майонез, картофель, майонез, морковь, майонез, огурец, яйцо, майонез и сыр. Шаг 6 Отдельно смешайте свеклу c майонезом и чесноком и выложите сверху салата. Поставьте его в холодильник на 2 часа.
Время готовки 40 мин Количество порций 6-8 Сложность приготовления средне Технология Варка Повод Новый год, Ужин Источник ИД Гастроном