Салаты

Салат с копченым сыром, абрикосами и шпинатом, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 г копченого сулугуни
  • 12 абрикосов
  • 6 средних хрустящих огурчиков
  • 100 г молодого шпината
  • 1 ст. л. горчицы с зернышками
  • 5 ст. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. яблочного уксуса
  • соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Нарежьте копченый сыр кубиками со стороной 2 см. Абрикосы разрежьте вдоль на 4–6 частей и сбрызните уксусом. Шаг 2 Огурчики нарежьте толстыми кружками и немного посолите. Шаг 3 Для салатной заправки смешайте горчицу, оливковое масло, соль и свежемолотый перец. Шаг 4 Смешайте огурцы, копченый сыр и абрикосы, полейте заправкой, аккуратно перемешайте. Шаг 5 Разложите шпинат по тарелкам, сверху выложите салат, еще поперчите и подавайте.

Время готовки 20 мин Количество порций 4 Сложность приготовления легко Вегетарианское лакто Повод Обед, Ужин Источник “Гастрономъ”

Related Articles

Салат из печеной свеклы с сельдереем и яблоками, пошаговый рецепт с фото

admin

Салат Цезарь в лаваше, пошаговый рецепт с фото

admin

Салат из молодой капусты, пошаговый рецепт с фото

admin