Салаты

Салат с арбузом и малиной, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Арбуз – 300 г
  • Брынза или фета – 100 г
  • Листья салата – горсть
  • Малина – небольшая горсть
  • Кедровые орешки – 1 ст. л.
  • Малиновый уксус – 1 ч. л.
  • Оливковое масло – 2-3 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Салат порвать, арбуз и сыр нарезать кубиками, добавить малину и перемешать. Шаг 2 Кедровые орешки обжарить на сковороде без масла. Шаг 3 Малиновый уксус взбить вилкой вместе с оливковым маслом. Шаг 4 Салат полить соусом и посыпать орешками. Подавать немедленно. Шаг 5 Удобнее, когда арбуз без семечек. Впрочем, если семечки небольшие (как в мини-арбузе, например), можно их не удалять – они придадут салату новый вкусовой оттенок. Сыр можно заменить козьим. Любители эстетики вместо смешивания всех ингридиентов могут выложить блюдо листьями салата, на которые выложат арбуз и сыр, которые польют соусом, затем – ягоды малины и, наконец, посыплют всё кедровыми орешками.

Время готовки 15 мин Количество порций 2 Сложность приготовления легко Вегетарианское лакто Повод Встреча с друзьями, Завтрак, Обед, Пикник

Related Articles

Салат из маринованных шампиньонов, пошаговый рецепт с фото

admin

Салат с тунцом и пекинской капустой, пошаговый рецепт с фото

admin

Оливье с копченой колбасой, пошаговый рецепт с фото

admin

Leave a Comment