Салаты

Салат из овощей с тремя сырами, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 6 спелых ароматных помидоров
  • 4–6 средних огурчиков
  • по 50 г сыра с голубой плесенью, моцареллы и камамбера
  • 150 г черствого багета
  • 50 г вяленых помидоров
  • 200 г смеси латука, шпината и корна
  • 4–5 веточек базилика
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 2 ст. л. винного уксуса
  • соль, черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1

Нарежьте хлеб небольшими кубиками или наломайте руками на кусочки. Произвольно нарежьте помидоры и огурцы, сыр нарежьте или наломайте небольшими кусочками. Шаг 2

Тонкими полосками нарежьте вяленые помидоры. В мисочке смешайте оливковое масло, уксус, соль и перец. Шаг 3

Выложите в большую салатницу салатные листья. Добавьте овощи, сыр, вяленые помидоры, хлеб и нарванный руками базилик (только листочки, без веточек). Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте руками. Сразу же подавайте.

Время готовки 15 мин Количество порций 6–8 Сложность приготовления средне Вегетарианское лакто Источник “Коллекция рецептов” №12 (188), июнь 2014

Related Articles

Оливье классический, пошаговый рецепт с фото

admin

Картофельный салат по-критски, пошаговый рецепт с фото

admin

Постный салат с грибами, пошаговый рецепт с фото

admin

Leave a Comment