Салаты

Салат Арбуз с фетой, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • арбуз – 880 г
  • сыр фета – 400 г
  • оливковое масло – 80 г
  • кедровые орешки – 40 г
  • мята – 40 г
  • орегано сухой – 0,04 г
  • сливки и молоко для вымачивания феты

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Арбуз очищаем от кожуры и семечек и произвольно нарезаем. Шаг 2 Фету вымачиваем в сливках и молоке и нарезаем брусочками. Шаг 3 Оливковое масло настаиваем на мяте и полить салат и сыр. Шаг 4 Посыпаем салат кедровыми орешками. Украшаем орегано и мятой.

Кстати

Рецеппт предоставлен Сергеем Носовым, шеф-поваром ресторана Сыроварня на Красном Октябре.

 

Количество порций 4 Сложность приготовления легко Вегетарианское строго Технология Без термообработки Повод Встреча с друзьями, День рождения, Обед, Ужин, Фуршет Источник Пресс-служба ресторана

Related Articles

Яичный салат с пармезаном и сосисками, пошаговый рецепт с фото

admin

Mexican Rice, Quinoa Avocado Salad Recipe

admin

Салат из картофеля с маслинами, пошаговый рецепт с фото

admin

Leave a Comment