Рыба

Рыба с овощами, приготовленная на пару, пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК
КОНКУРСА Рецепты для красоты x ИНГРЕДИЕНТЫ

  • рыба (у меня свежемороженная) – 300 г
  • овощная смесь – 300 г
  • яблоко – 0,5 шт.
  • масло оливковое – 2 ст.л.
  • лимонный сок – 2 ст.л.
  • перец молотый
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1

Продукты для приготовления. Овощная смесь – 1 морковь, перец сладкий, фасоль стручковая, капуста брокколи. Шаг 2

Овощи и кислое яблоко очищаем от шкурки и нарезаем. Шаг 3

Доводим воду в СВЧ-печи до кипения в режиме “Микроволны” и бланшируем порезанные овощи, 1 минуту. Шаг 4

Воду сливаем, овощи выкладываем в сито. Шаг 5

Размораживаем рыбу в режиме “Турборазморозка” и нарезаем на порционные кусочки. Шаг 6

В емкость наливаем 200 мл воды. Шаг 7

Устанавливаем подставку для приготовления на пару. Шаг 8

Выкладываем овощную смесь с яблоком. Шаг 9

Затем кладем кусочки рыбы. Шаг 10

Закрываем блюдо, плотно крышкой и ставим в СВЧ-печь. Готовим блюдо в режиме “Микроволны”. Я выбрала мощность 800 Вт и время – 10 минут. Шаг 11

Получилось вот такое аппетитное блюдо. Овощи сохранили не только сочность, но и цвет. Шаг 12

Раскладываем овощи с рыбой по тарелкам. Сбрызгиваем блюдо лимонным соком, оливковым маслом, солим и перчим. Шаг 13

Получилось вкусное блюдо со вкусом лимона. Благодаря щадящему приготовлению, удается сохранить сочность, аромат, естественную структуру и вкусовые качества. Приятного аппетита!

Время готовки 25 мин Количество порций 2 Сложность приготовления легко Кухня авторская Технология На пару Повод Завтрак, Обед, Ужин Устройство микроволновка, пароварка

Related Articles

Канапе с лососем, огурцом, Фетаксой «Без рассола» и редисом, пошаговый рецепт с фото

admin

Стейк из тунца, пошаговый рецепт с фото

admin

Салат Мимоза классический, пошаговый рецепт с фото

admin

Leave a Comment