Нью-орлеанский кофе, пошаговый рецепт с фото

0
61

Нью-орлеанский кофе

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 ст. л. молотого цикория
  • 3 ст. л. молотого кофе
  • молоко

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Смешать молотый кофе с молотым цикорием. Сварить кофе. Почти одновременно с этим, пока готовится кофе, подогреть молоко и кружки для кофе. Разлить кофе по кружкам, добавить горячее молоко. Цикорий не рекомендуется молоть слишком мелко: крупные частички дают более выразительный аромат. Кофе предпочтителен сильной обжарки, крепкий (эти традиции привезли в Новый Орлеан французские колонисты). Количество по желанию можно увеличивать.

Время готовки 15 мин

Сложность приготовления легко

Вегетарианское нет

Количество калорий 45 ккал