Чай по-шотландски, пошаговый рецепт с фото

0
82

Чай по-шотландски

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 ч. л. сухой чайной заварки
  • молоко
  • желток яичный
  • мед (по вкусу)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подогреть молоко до состояния, когда оно начнет закипать.

Залить сухую чайную заварку горячим молоком - так, как обычно заваривают чай, но в данном случае воду полностью заменяет молоко.

Настаивать 5 минут. Пока чай заваривается, взбить мед с яичным желтком.

Через 5 минут налить чай в чашку, попутно процеживая.

Добавить в чай взбитый с желтком мед. Мед можно заменить сахаром.

Если не нравится с желтком - можно обойтись без него: просто подсластить напиток медом и сахаром.

Время готовки 15 мин Сложность приготовления легко Кухня шотландская Вегетарианское нет Количество калорий 0 ккал