Замороженный шоколадный йогурт с клубникой, пошаговый рецепт с фото

0
67

Замороженный шоколадный йогурт с клубникой 4,5/5 Голосов: 2

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • клубника свежая – 100 г
  • пудра сахарная
  • йогурт натуральный – 250 г
  • сливки жирностью не менее 30% – 100 г
  • шоколад молочный – 100 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1 Шоколад наломать на кусочки, уложить в сотейник и поместить над кипящей водой. Готовить, пока шоколад не растопится. Снять с бани, тонкой струйкой влить в шоколад сливки, слегка перемешать и перелить в блендер. Шаг 2 Перемешать до однородности, влить йогурт и вновь перемешать. Разложить по тарелкам, поместить в морозильник на 30 мин., до застывания. При подаче украсить тонко нарезанной клубникой, посыпать сахарной пудрой.

Время готовки 1 ч Количество порций 4 Сложность приготовления легко Вегетарианское лакто