Суфле с горячими ягодами, пошаговый рецепт с фото

0
38

Суфле с горячими ягодами 0/5 Голосов: 0

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • абрикосы – 2 шт.
  • желток яичный – 1 шт.
  • сахар коричневый – 30 г
  • масло сливочное – 2 ст. л.
  • белки яичные – 2 шт.
  • черника – 2 ст. л.
  • изюм крупный без косточек – 1 ст. л.
  • пудра сахарная – 1 ст. л.
  • сахар – 4 ст. л.
  • миндаль жареный – 4 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Абрикосы разрезать на 4 части. В кастрюлю с толстым дном положить абрикосы, чернику, изюм и сахар. Залить соком лайма и готовить на медленном огне 8–10 мин. Миндаль смолоть в муку. Шаг 2

Желток взбить с сахаром. В отдельной посуде белки взбить в пену и добавить в яичную смесь. Шаг 3

Добавить молотый миндаль, перемешать. Разложить смесь по 2 смазанным маслом формам и поставить в духовку на 6 мин. Выложить сверху фруктовую смесь.

Количество порций 2 Сложность приготовления легко Вегетарианское ово-лакто Количество калорий 497 ккал Белки 8 г Жиры 26 г Углеводы 59 г