Салаты

Пита с мясом и капустным салатом , пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 питы
  • 500 г жареного или запеченного мяса

Для заправки:

  • 1/2 стакана оливкового масла
  • 3 ст. л. уксуса из белого вина
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ст. л. кунжутного масла
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • соль, свежемолотый черный перец

Для салата:

  • 800 г капусты
  • 1 большой зеленый сладкий перец
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 большой пучок кинзы
  • 3/4 стакана жареного несоленого арахиса

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Тонко нашинкуйте капусту. Перец разрежьте на 4 части, удалите семена и тонко нарежьте. Мелко нарежьте зеленый лук и кинзу. Положите в большую миску овощи, зелень и арахис. Шаг 2 Смешайте все ингредиенты заправки и слегка взбейте. Полейте салат заправкой, перемешайте и оставьте минимум на 10 мин., а лучше уберите в холодильник на 2 ч. Шаг 3 Нарежьте жареное мясо тонкими ломтиками. Подогрейте питы и разрежьте пополам. Разложите ломтики мяса и наполните питы салатом.

Время готовки 15 мин Количество порций 6–8 Сложность приготовления средне Вегетарианское нет Источник “Школа гастронома” №10 (252), май 2014

Related Articles

Салат Арбуз с фетой, пошаговый рецепт с фото

admin

Салат Цезарь в лодочках из авокадо, пошаговый рецепт с фото

admin

Салат с горячими сосисками, пошаговый рецепт с фото

admin

Leave a Comment