Салаты

Оливье с креветками, пошаговый рецепт с фото

Оливье с креветками, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 г креветок
  • 100 г зеленого горошка
  • 3 Яйца
  • 2 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 огурец маринованный
  • 1 огурец свежий
  • 50 г майонеза
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для оливье. Сварите вымытые щеткой картофель и морковь в мундире до готовности. Остудите под холодной водой, очистите и нарежьте кубиками со стороной 1 см. Шаг 2

Сварите для салата яйца вкрутую, остудите под проточной холодной водой, очистите и измельчите. Огурцы при необходимости очистите, затем нарежьте кубиками со стороной 1 см. Шаг 3

Слейте жидкость с консервированного горошка, затем добавьте его к овощам и яйцам. Соедините с креветками. Посолите и поперчите по вкусу. Перед подачей на стол заправьте оливье с креветками майонезом и перемешайте.

Полезный совет

Салат станет еще вкуснее, если вместо консервированного горошка использовать отварной замороженный, а майонез промышленного производства заменить домашним, приготовленным своими руками.

Кстати

Если для оливье вы приобрели замороженные вареные креветки (смотрите информацию на упаковке), не подвергайте их дополнительной тепловой обработке. Просто или дайте морепродуктам полностью оттаять, или залейте кипящей водой, оставьте минут на пять, откиньте на дуршлаг и используйте по рецепту.

Время готовки 30 мин Количество порций 6 Сложность приготовления средне Количество калорий 160,8 ккал Белки 12,1 г Жиры 8,8 г Углеводы 7,6 г Источник Gastronom.ru

Related Articles

Салат из печеной свеклы с сельдереем и яблоками, пошаговый рецепт с фото

admin

Салат с редькой и говядиной, пошаговый рецепт с фото

admin

Классический Цезарь с курицей, пошаговый рецепт с фото

admin