Десерты

Низкокалорийный творожно-абрикосовый десерт, пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК
КОНКУРСА Съедобные валентинки x ИНГРЕДИЕНТЫ

  • молоко (обезжиренное) 150 мл
  • сыр творожный (с низким содержанием жира) 100 г
  • конфитюр (низкокалорийный конфитюр-абрикос) 2 ст.л.
  • желатин 10 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1

Взвесить желатин хорошего качества. Шаг 2

Залить его молоком для набухания (время смотри на упаковке). Нагреть молоко до полного растворения желатина, не кипятить. Полностью охладить смесь. Шаг 3

Добавить по вкусу пару столовых ложек низкокалорийного конфитюра. Взбить смесь на максимальных оборотах миксера в пышную массу. Шаг 4

В конце взбивания добавить 100 г творожного крема, перемешать до однородности. Шаг 5

Заполнить формочки для конфет приготовленной массой, отправить в морозилку на 30 минут – до застывания. Структура десерта после замораживания останется нежной и приятной, вкрапления льдинок не будет!

Полезный совет

Углубения в конфетках можно заполнить конфитюром!

Хозяйке на заметку

Конфетки и в холодильной камере застынут, но чтобы хорошо вытаскивать их из формочек – нужно слегка подморозить.

Время подготовки 30 мин Время готовки 40 мин Количество порций 2 Сложность приготовления легко Технология Без термообработки Повод Встреча с друзьями, День рождения, Романтический ужин

Related Articles

Новогодние профитроли, пошаговый рецепт с фото

admin

Низкокалорийный клубничный десерт, пошаговый рецепт с фото

admin

Быстрый десерт из груш и маскарпоне, пошаговый рецепт с фото

admin