Салаты

Картофельный салат по-критски, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • картофель – 4 шт.
  • лук репчатый крупный – 2 шт.
  • маслины без косточек – 1 стакан
  • масло оливковое – 6 ст. л.
  • сок 1 лимона
  • 1 ст. л. каперсов
  • соль – по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1

Противень накрыть большим листом фольги, положить на него тщательно вымытый картофель, неочищенный лук и маслины, плотно закрыть вторым листом фольги и поставить в разогретую до 200°C духовку на 40 мин. Дать остыть. Шаг 2

Очистить картофель и лук, нарезать ломтиками и сложить в миску. Шаг 3 Приправить солью. Добавить маслины, сок лимона и масло. Добавить каперсы. Перемешать.

Время готовки 1 ч Количество порций 4 Сложность приготовления легко Кухня средиземноморская Вегетарианское строго Источник “Школа гастронома” №06 (176) март 2011

Related Articles

ПП-оливье, пошаговый рецепт с фото

admin

Салат “Цезарь” с рукколой, пошаговый рецепт с фото

admin

Салат Узбекистан классический, пошаговый рецепт с фото

admin

Leave a Comment