Напитки

Имбирный чай, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мята – 1 веточка
  • корень имбиря – 70 г
  • питьевая вода – 1,2 л
  • мед – 5 ст. л.
  • свежемолотый черный перец – на кончике ножа
  • лимонный или апельсиновый сок – 4 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты для имбирного чая. Веточку мяты вымойте и обсушите. Корень имбиря очистите, вымойте, затем натрите на мелкой или средней терке. Шаг 2

Питьевую воду налейте в ковшик, поставьте на сильный огонь и доведите до кипения. Добавьте мед и тертый имбирь. Перемешайте и держите на огне около 30 секунд. Процедите через мелкое ситечко в чайник, стараясь выжать из имбиря максимальное количество жидкости. Шаг 3

Добавьте свежемолотый черный перец, веточки мяты и лимонный сок. Закройте чайник и оставьте на 10 минут. Можно укутать, чтобы имбирный чай остался очень горячим. Разлейте по чашкам и подайте на стол.

Полезный совет

Имбирный чай знаменит еще и тем, что способствует похудению: он отлично очищает организм от токсинов и ускоряет обмен веществ. Правда, в этом случае от меда в напитке лучше отказаться.

Кстати

Если желаете, приготовьте имбирный чай с добавлением черного или зеленого. Просто всыпьте щепотку того или другого одновременно с тертым корнем и медом. Это усилит бодрящие свойства напитка, а также сделает его вкус более насыщенным.
 

Время готовки 15 мин Сложность приготовления легко Количество калорий 15 ккал Источник “Гастрономъ” #5(16), 2003

Related Articles

Коктейль «Цунами», пошаговый рецепт с фото

admin

Вино из изюма в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото

admin

Чай Молочный улун, пошаговый рецепт с фото

admin

Leave a Comment