ИНГРЕДИЕНТЫ
- 350 г сметаны жирностью 25%
- 75 г мягкого чернослива без косточки
- 75 г обжаренных грецких орехов
- 200 г печенья савоярди
- 100 г сахара
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Сметану взбейте миксером до пышности. Продолжая взбивать, тонкой струйкой всыпьте сахар.Поставьте в холодильник для стабилизации. Шаг 2 Савоярди нарежьте небольшими кусочками. Чернослив нарежьте соломкой, грецкие орехи порубите, смешайте с черносливом. Шаг 3 Выкладывайте в банки слоями: чернослив с орехами, взбитую сметану, савоярди и снова крем, сверху украсьте черносливом и орехами. Поставьте в холодильник на 4 ч.
Время подготовки 4 ч Время готовки 29 мин Количество порций 4 Сложность приготовления легко Вегетарианское лакто Технология Без термообработки Повод Завтрак, Ланч, Полдник Устройство миксер, холодильник Количество калорий 671,4 ккал Белки 9,8 г Жиры 36,1 г Углеводы 77,5 г Источник “Гастрономъ”